Kebetulan keponakan hari ber Ulang Tahun dan minta di bikin in Nasi Kuning
emang sih Nasi kuning identik dengan Ulang Tahun.
selamat mencoba teman-teman.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

700 gram beras, dicuci bersih
700 ml air
70 ml air kunyit
2 lembar daun pandan
3 lembar daun salam
4 butir cengkeh
1/2 sendok makan garam
1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Cara Pengolahan :

1. Rendam beras di dalam air dan air kunyit. Diamkan 45 menit.lalu tiriskan.
2. Kukus beras 30 menit sampai mekar-mekar.
3. Rebus santan, daun pandan, daun salam, cengkeh, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras kukus. Aduk sampai meresap.
4. Kukus 55 menit dengan api sedang sampai matang