Sabtu, 02 Februari 2013

LAWAR AYAM BALI




LAWAR AYAM BALI

Lawar adalah Makanan Khas Bali,saya suka sekali makan lawar rasanya itu loh yang bikin lidah kita menari-nari saking enaknya. Walaupun aslinya terbuat dari daging Babi tapi bias kita rubah dengan daging ayam atau bebek, nah yang sekarang saya ingin berikan adalah resep Lawar Ayam biar sesuai dengan lidah semua rakyat Indonesia.

Bahan I

* 3 ikat kacang panjang, potong ukuran ½ cm,lalu di  rebus.
* ½ butir kelapa parut,lalu di sangrai.
* 3 siung bawang putih, yang sudah di kupas,dan di  iris, lalu di  goreng.
* 8 siung bawang merah, yang sudah dikupas,dan di iris lalu goreng.
* 5 buah  cabai merah, buang bijinya, potong serong-serong.
* 6 butir cabai rawit, iris-iris.
* 3 sdt cabai kering yang sudah di giling.
* 2 sdm bumbu kaldu ayam.
* Bawang goreng secukupnya untuk hiasan

Bahan II :

* 250 gram daging dada ayam tanpa tulang,iris kecil-kecil atau disuwir-suwir.
* 2 sdm bumbu kaldu ayam.
* 1 sdt air perasan jeruk nipis.
* 1 sdt garam.
* ½ sdt lada hitam, tumbuk halus.

Cara Membuat:

> Campurkan kacang panjang, kelapa, bawang merah, bawang putih,cabai dan umbu kaldu ayam   di dalam mangkuk. Aduk merata.
> Untuk dressing campurkan irisan (suwiran) ayam dengan 2 sdm bumbu kaldu ayam. Aduk merata hingga membentuk semacam adonan. Setelah itu, letakkan adonan memanjang di atas daun pisang, lalu gulung hingga padat.
> Kukus gulungan tadi selama 20 menit.
> Campurkan daging ayam dengan kacang panjang rebus. Tambahkan garam merica dan perasan jeruk nipis.
> Hias dengan bawang goreng renyah.

11 komentar:

  1. Buruan nonton diweb saya film2 terbaru
    Subtitel indonesia, nonton gratis streaming bioskop online

    BalasHapus
  2. Selamat Datang Di TWINPOKER88
    Dan dapat kan bonus yang terbaru dan menarik hanya ada disini poker masa kini

    BalasHapus
  3. Artikel yang sangat menarik :D

    http://clayton88.blogspot.com | http://bit.ly/1sUU8dl | http://goo.gl/lNMX3D | http://goo.gl/cAQcMp | http://goo.gl/97Yn1s | http://goo.gl/tw2ZtP | http://goo.gl/RkuB4G | http://bit.ly/1Mwgw3U | http://bit.ly/23ABPpR |


    Prediksi Bola
    Kumpulan Berita Menarik
    Kumpulan Berita Campuran
    Nonton Film Dewasa
    Bandar Bola
    Agen Bola
    Agen Casino
    Agen Bola Terpercaya
    Main Dominoqq
    Agen Poker
    Bandar Ceme
    Agen Capsa
    Agen Poker Terpercaya

    Terimakasih admin..
    salam kenal ^_^

    BalasHapus
  4. Thks banget buat Artikelnya dan Infonya sangat bermanfaat, kami juga punya Info Bagus Ini Bila Berminat Silhkan Ke web kami yang ada di bawah ini
    Agen Togel
    Agen Toto
    Bandar Togel

    BalasHapus
  5. Artikel yang sangat menarik :D

    http://clayton88.blogspot.com | http://kagumiterus.blogspot.com/ | http://pkcinema.com/
    http://informasiberitatop.blogspot.com | http://bit.ly/1sAwovI | http://bit.ly/1sUU8dl | http://bit.ly/1ZIdBJv http://bit.ly/1YjeNnK | http://bit.ly/1WKgJqp | http://bit.ly/1ZIehP9 | http://bit.ly/1sAwovI | http://bit.ly/1UobCKp | http://bit.ly/1S0ZSYr | http://bit.ly/1ZIehP9 | http://bit.ly/1UL7Ia5 | http://bit.ly/1WKgJqp | http://bit.ly/1YjeNnK

    BalasHapus

.:tutup:.